태터데스크 관리자

도움말
닫기
적용하기   첫페이지 만들기

태터데스크 메시지

저장하였습니다.






그동안 잘 알려지지 않은 경주의 숨은 맛집을 발굴해내어 포스팅하는 것을 즐겨왔던 필자.

오늘은 경주를 대표할만한 맛집으로 세간에 널리 알려진 도솔마을을 소개하고자 한다.
입소문으로나 인터넷으로나 잘 알려진 도솔마을을 또 소개할 필요가 있냐 하실 분도 계시겠지만
주에서 가장 경주스러운 맛집인 도솔마을을 소개하지 않고 그냥 지나치는 것도 그래서
오늘은 도솔마을의 이모저모와 대표 메뉴인 수리산 정식을 소개해드리고자 한다.

 



 



북적거리는 대릉원 앞을 지나 돌담길로 접어들면 70년대로 되돌아간 듯한 한옥마을이 펼쳐지는데

하늘 높이 솟은 솟대 아래 멋스럽게 새겨진 서각간판이 이곳이 경주 토박이들이 사랑하는 도솔마을임을 알려준다.
100년이 된 한옥을 수리하여 식당으로 쓰고 있는 도솔마을은 오래전부터 경주의 문인들이 즐겨찾아 술잔을 기울이던 곳이다.


 



해가 지고 사방이 어둑어둑해지면 도솔마을 작은 사립문을 지나 들어가는 골목이 더욱 운치가 있다.

 

 



어......그런데 주말이라 그런지 방 마다 사람이 그득그득하다.
평소에도 찾는 이가 많은 식당이지만 그래도 자리는 잡을 수 있었는데 주말 저녁이라 통 빈 자리가 없다.

30분 이상을 기다려야 자리가 난다고 해서 발걸음을 되돌릴까 생각도 해보았지만
오늘이 도솔마을에 첫걸음인 동행이 꼭 이집에서 저녁을 먹고 싶다고 하길래 평상에 앉아서 자리가 나기를 기다리기로 했다.


 



시간이 흐르니 사람이 적어지기는 커녕 점점 기다리는 사람이 늘어난다.
그래도 온지 한참 되었으니 조금만 기다리면 방에 들어가 밥 먹는 영광(?)을 누릴 수 있겠지?



 



안뜰에서 뒷뜰로 가보니 거기도 방마다 손님이 그득그득하다. 이런.....! 오는 날이 장날이구나.

 

 

 


먼저 와서 자리를 차지하고 편안하게 앉아서 식사를 하는 사람들을 보니 부럽기가 그지없다.



 



기다리는 동안 여기저기 둘러보고 사진도 찍고 하니 다소 지루함이 덜해진다.




40분 정도를 기다리니 방에 자리가 나서 행랑채에 자리를 틀고 앉을 수 있었다.


 


 
벽에 붙은 메뉴를 보니 글씨나 그림이 보통 솜씨가 아니다.
어느 서예가가 도솔주 한잔에 써주고 갔을까?

도솔주(동동주). 여여주(소주), 법명주(사이다), 부질주(맥주), 청담주(막걸리), 소담주(매실주)....등
예스러운 이름을 붙인 주류와 함께
나오는 모듬전, 가오리무침, 도루묵 찌개 같은 안주류는
일만원에서 일만오천원 정도면 먹을 수 있다.




일만오천원짜리 모듬전을 시키니 둥그런 채반에 각가지 전이 잘 구워져서 나왔다.
(몇개 집어먹다가 생각나서 찍은 것이라 약간은 그림이 엉성하네요...^^)



 



 주류나 안주 외에 이집에서 주력하고 있는 식사류는 단 한가지. 수리산정식이다.
몇년전에도 가격이 팔천원이었는데 아직도 가격인상을 하지 않았다. 
모든 식재료의 원가가 인상되는요즈음에 몇년간 음식값을 올리지 않았다는 점이 눈에 뜨인다.

주방 입구에는 음식재료의 인상으로 인해 추가 반찬을 제공해드리지 못해서 죄송하다는
 주인의 인삿말이 커다란 플래카드에 적혀 있었다.
여름에 왔을 때만 해도 반찬 리필이 가능했었는데......
그렇게 해서라도 음식값을 인상하지 않으려는 도솔마을측의 의지가 느껴지는 부분이었다.




 


조금 기다리니 금방 수리산정식이 나왔다.
그런데 반찬이 어딘가 약간은 허전한 느낌이 든다. 반찬의 가짓수가 줄어든건가?


 



여름에 찍었두었던 수리산 정식의 사진을 꺼내 비교해 보았다.
여름에 먹었던 상차림에 비해서 감자알조림이 없어지고 호박잎 쌈이 지금은 김으로 변한 것 외에는 크게 변한 것이 없다.




경주에 있는 많은 쌈밥집과 한정식집에서도 맛깔스런 반찬들이 많이 나오지만
도솔마을의 반찬들은 세련미보다는 투박함이 느껴지는 반찬들이다.
마치 시골 할머니댁 툇마루에서 먹는 그런 맛이라고나 할까?
그릇도 유기, 목기, 뚝배기에 양은냄비, 이빠진 사기그릇까지 각양각색이다.





반찬을 하나 하나 살펴보면 목기에 담겨나온 호박전이 있고.....


 



붉은 색감이 맛나 보이는 닭볶음탕(닭도리탕)은 그 맛도 훌륭하다.


 



마늘쫑 무침은 푸르름이 살아 있는 색감처럼 입안에서도 상큼한 맛을 남겨준다.



 



메밀채에 김치와 계란지단, 김가루로 고명을 얹은 묵국이 보인다.
일반적인 쌈밥집 메뉴에서 잘 안 나오는 메뉴이다.



 



열무 물김치는 맛이 갈끔하면서도 심심하고........





어느 상에서도 빠지면 섭섭한 김치는 비쥬얼도 맛도 그저 그런 맛이다.


 



그리고 양배추에 돌돌 말린 반찬.....뭔가 했더니 두부 양배추말이이다.


 



두부양배추말이 역시 다른 집에서는 잘 보지 못한 반찬인데 비쥬얼과 함께 맛도 훌륭하다.




콩나물, 울릉도나물, 고사리의 삼색이 잘 어울리는 나물. 특히 고사리와 울릉도나물의 풍미가 좋다.




경상도 사람들이 너무나 좋아하는 삭힌 콩잎 김치......안 먹어본 다른 지방의 사람들은 콩잎의 맛을 모를 것이다.




굽지 않고 찢어서 간장을 얹어서 먹는 김도 눈길을 끈다.
이렇게 간장을 얹어서 먹는 생김에 맛을 들이면 조미하여 구운 김은 맛이 없어 못 먹게 된다.




비지 찌개는 보기에는 허전해 보이지만 김치와 콩나물을 넣고 끓여 보기보다 맛이 아주 훌륭하다.


 



그리고 양은 냄비에 끓여져 나온 꽁치 김치찌개는 너무 시큼하고 맛이 너무 짜다.  너무 시어버린 김치로 찌개를 끓였나 보다.


 



그리고 마트에서 사지 않고 텃밭에서 따온 듯한 비쥬얼의 상추도 양은냄비에 담겨 한쪽에 놓여졌다.




제일 맛난 것은 자작하게 끓여낸 강된장이다.
상추에 밥 한숟가락과 함께 올려서 먹는 매콤한 강된장은 시골 할머니댁에서 맛보던 바로 그 맛이다.



 



도솔마을의 8천원 짜리 수리산정식은 다른 집 찬에 비해서 특별히 세련되지도, 특별하게 맛있지도 않고 그저 평범한 수준이다.
하지만 많은 사람들이 도솔마을을 끊임없이 찾는 이유는 이곳에서 고향집같은 분위기를 느낄 수 있기 때문이 아닐까?
강된장이며 생김, 비지찌개, 양푼이에 담긴 상추쌈......예전부터 누구나 먹어와서 친근감이 느껴지는 
시골 할머니가 해주신 것 같은 반찬들을 먹으며 향수에 젖을 수 있는 곳이기 때문이라고 생각이 된다.


오래전부터 경주 지역 문화의 중추 역할을 담당했던 도솔마을은 시월의 마지막날에는 음악회도 열고
매월 마지막 수요일에는 그날 매출의 전액을 이웃돕기를 위해 내어놓기도 한단다.
나눔을 실천하는 경주 대표 맛집 도솔마을, 다음번에는 마지막 수요일에 들려봐야겠다.

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고

Posted by 루비™

댓글을 달아 주세요

  1. 이전 댓글 더보기
  2. BlogIcon 온누리49 2011.12.05 07:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛깔스럽겠습니다
    경주에 가면 반드시 들려야 할 집으로 표시를
    날이 찹니다. 건강하시고요^^

  3. BlogIcon 아톰양 2011.12.05 07:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    왠지 이런곳에서 밥을 먹으면 몸이 건강해질거같은 느낌입니다 :]

  4. BlogIcon *꽃집아가씨* 2011.12.05 08:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이런곳 좋지요~ 아웅 배고파집니다.
    제가 좋아하는것들로 이뤄져서^^;;

  5. BlogIcon 금정산 2011.12.05 08:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    분위기 있는 집에 음식까지
    멋진 곳입니다.
    재미있는 것은 건달바 방문 앞에 강아지의 모습이 ㅋㅋ
    잘 보고 갑니다.
    즐겁게 한 주 시작하세요.

  6. BlogIcon 안달레 2011.12.05 09:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여기가봤어요~ 정말 끝내주는 곳!!! 포스팅 잘 봤습니다.

  7. BlogIcon 주리니 2011.12.05 09:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안으로 더 들어가면 이런 집이 있군요.
    그 인근에서 먹었는데.. 아쉽당~~

  8. BlogIcon 아이미슈 2011.12.05 12:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 보기만해도 건강한 밥상인듯 합니다.

  9. BlogIcon 큐빅스™ 2011.12.05 16:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 푸짐해 보이는 밥상이네요.
    유명한 이유를 알것 같습니다.^^

  10. 노루귀 2011.12.05 23:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    도솔마을
    이젠 많은사람들이 찾겠지요?
    참 멋진 곳입니다.
    이번 주에 경주에 있었는데..도솔마을이 바로 옆에 있더라구요.
    어디에 있었는냐하면...대릉원에 있었답니다.
    점심을 먹었기에(ㅎㅎ)
    오랫만에 예전의 기억을 떠올려봅니다. 늘 잘 계시죠? 행복한 마음으로 뵐수 있어 너무 좋습니다.

  11. BlogIcon 이름이동기 2011.12.06 02:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우 ~ 100년된 공간에서 먹는 음식의 맛은 정말 기가 막히겠는데요 ~

  12. BlogIcon 신기한별 2011.12.07 17:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가족들이나 지인들 모임장소로 괜찮을 것 같아요

  13. BlogIcon 오세완 2011.12.07 18:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    도솔마을 멋집니다.
    경주를 간다간다 해놓고
    몇년이 지나도 못가는군요.....

    많은 유적지와 멋진 음식문화와
    좋은 환경을 가진 경주에 사시는 루비님이 부러기만 합니다^^^*

  14. BlogIcon ★입질의 추억★ 2011.12.10 11:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    반찬들을 보니 딱딱 손이 가는 것들만 모아놨군요.
    방금 밥을 먹었는데도 이걸보니 군침이 흐릅니다.
    주말 잘 보내세요^^

  15. BlogIcon 바람될래 2011.12.10 12:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여긴 다 좋은데..
    너무 사람들이 많아서
    한참을 기다려야한다는거..

  16. BlogIcon 악의축 2011.12.21 12:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이제는 너무 유명해져버린 도솔마을이죠.

    6000원 할때의 그 도솔마을을 아직 잊어버리지 못하는 1인..

  17. 안주가 넘 삐싸요... 2012.08.21 01:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋긴 한데요...

    얼마전 시원한 막걸리 한잔 쏜다는 분이 있어 .

    도솔마을에 안 가봤다 하길래...모시고 갔었는데..

    나도 그다지 자주가는데도 아니고...막걸리 안주가 1만5천원씩이나 하면 너무 비싼거 아닌가요?

    솔직이 모시고 간분한데 엄청 미안하더라고요...6명이 갔었는데..

    막걸리 마시면서 비싼 안주를 자꾸 시키자니...서로서로 안주먹기가 미안해서....

    어디에 후원도 하고 하는 모양이던데..

    후원보다는 더 중요한 것은 가격은 적절히 받아야 된다는 거지요..

    앞으로는 다른 사람한테 별로 권하고 싶지 않네요....운치 있는것 빼고는 ......

  18. 자이텔 2012.11.26 11:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    포스팅 잘봤습니다 사진 정말 잘 찍으시네요ᆢ^^죄송하지만
    지난주 토요일 갔는데 대실망했습니다
    2인상이나 4인상이나 반찬양이 같아요
    나올때 물어봤더니 그릇크기가 다르다고하더이다 2인상도 찌짐 1장 4인상도 찌짐1장 양배추말이도 마찬가지였습니다 수요일 기부하니 현금결제 해달라는ᆢ뭔가 이상한ᆢ
    조미료 맛도 나고ᆢ 절대 비추입니다
    지금은 9000원입니다

  19. 자이텔 2012.11.26 11:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    포스팅 잘봤습니다 사진 정말 잘 찍으시네요ᆢ^^죄송하지만
    지난주 토요일 갔는데 대실망했습니다
    2인상이나 4인상이나 반찬양이 같아요
    나올때 물어봤더니 그릇크기가 다르다고하더이다 2인상도 찌짐 1장 4인상도 찌짐1장 양배추말이도 마찬가지였습니다 수요일 기부하니 현금결제 해달라는ᆢ뭔가 이상한ᆢ
    조미료 맛도 나고ᆢ 절대 비추입니다
    지금은 9000원입니다

  20. 도롱이 2014.01.04 13:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    내가 이걸 먹겠다고 아침까지 굶고 경주로 갔을까? 다시는 속지말자 경주음식에,



티스토리 툴바