아직도 재래식 기계와 수작업으로 국수를 뽑고 하늬바람으로 자연건조시키는 구룡포 제일국수.

구룡포 제일국수로 맛잇는 잔치국수를 만들어내는 국숫집이 국수공장 바로 부근에 있어 찾아보았다. 


구룡포제일국수 공장 : 경북 포항시 남구 구룡포읍 호미로221번길 19-2 (054-276-2432)

구룡포 제일 국수 공장(해풍국수)관련글은 아래 링크를 클릭하세요.

관련 글 : 하늬바람이 건조시킨 해풍국수를 만나다 -구룡포 제일국수  


 

 

 

구룡포시장 내 제일국수 맞은 편 골목으로 가니 이렇게 손으로 삐쭐빼뚤하게 쓴 정겨운 안내판이 나타난다.

 



 

국숫집 앞에는 수국, 제라늄 등등....시골 마당에서 자주 키우는 화분들이 옹기종기 모여있고

 


 

 

간판도 없는 국숫집 문 앞에는 색상지를 잘라 매직펜으로 나름 멋스럽게(?)쓴 '핳매국수'라는 종이가 붙어 있다.


 

 

 

식당 안은 정말 협소하다. 파란 색칠을 한 테이블이 두개, 방 안에 좌식 테이블이 한개. 그게 전부이다.
 

 

 

 

국숫집 벽에는 할머니가 예쁘게 웃는 사진들이 코팅되어 붙어 있고

 

 


 

'6시 내고향'인가? 방송에 출연했다는 연예인들과의 인증샷도 소중하게 코팅되어 붙어 있다.

 

 

 

 

주방은 다 오픈되어 있어 산만하기 그지없지만 할머니께서 국수를 만드는 모습을 지켜볼 수 있어 좋다.

국수를 냄비에 삶아 찬물로 투하한 후 대충 설렁성렁 건져 소쿠리에 담는 할머니의 모습이 쉬크해보인다.

 


 

 

이윽고 나온 3,000원짜리 할매국수. 구룡포 제일국수공장의 해풍국수를 삶은 것이다.

국수 위에는 고명이랄 것도 없는 삶은 부추 한 움큼과 대파를 넣은 양념장, 깨소금 한 숟가락이 전부이다.

 


 

 

집에서 국수를 삶을 때 고명을 여러가지 넣었던데도 별 맛이 안 나던데......

오직 고명은 부추 한가지인데 국수 맛이 제대로 나니 신기하다.

하늬바람에 자연건조시킨 구룡포 제일국수공장의 해풍국수를 삶아서 그런가?

제일국수공장의 이순화 할머니 말씀처럼 국수 가닥이 '매끄리하고 초리~한'것이 입에 착 감기는 맛이 있다.

착한 가격에 옛날 국수의 맛과 향수를 느끼려면 이번 주말에 구룡포 시장으로 가볼 일이다.

 

 

할매국수 : 경북 포항시 남구 구룡포읍 호미로173번길 14-2(054-276-4898)

 

여기에 올려드린 맛집에 대한 평가는 필자의 개인적인 견해이며 

모든 리뷰는 전혀 댓가를 받지 않고 작성되었음을 알려드립니다.





Posted by 루비™

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